干雞糞,發(fā)酵雞糞更是雞糞有機(jī)肥中的精肥，其肥效久效，深受廣大農(nóng)戶的歡迎。
自然風(fēng)干雞糞 每天將新鮮雞糞收集起業(yè)，放在水泥地面或葦席上，使之自然風(fēng)干或曬干。干燥的速度快越好，既可避免雞糞中營養(yǎng)物質(zhì)損失，又可減少糞中有害物質(zhì)的產(chǎn)生。也可當(dāng)水分降到35％左右時加入0．5％的甲醛水溶液，充分?jǐn)嚢韬箫L(fēng)干，水分降到12％左右時，粉碎、過篩去雜后裝入塑料袋密封，保存?zhèn)溆谩?br />
干雞糞臭味小，塊小，使用方便，也不容易因大塊雞糞發(fā)酵產(chǎn)生燒根，故越來越多的菜農(nóng)開始選擇干糞使用。但干糞質(zhì)量差別很大，不少干糞摻假嚴(yán)重，有的含有火堿，危害很大。所以，如何辨別干雞糞的質(zhì)量優(yōu)劣是菜農(nóng)十分關(guān)注的問題。
首先，辨別干糞較簡單的方法就是用水泡。清水浸泡后，干糞中有機(jī)質(zhì)與雜質(zhì)會出現(xiàn)分層，有機(jī)質(zhì)通常漂浮在上部，而泥沙等雜質(zhì)在下部沉淀，下部沉淀較多的干糞質(zhì)量差。
其次，通過糞塊的輕重辨別優(yōu)劣。同樣的干糞，優(yōu)質(zhì)干糞因含有機(jī)質(zhì)多，一般較輕；而劣質(zhì)干糞因摻雜較多的泥沙等，一般較重。
再次，購買時還應(yīng)用PH試紙檢查一下，以PH值在7左右為佳。將干糞塊用少量水泡透，用PH試紙蘸取少量肥液，然后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照，確定干糞的酸堿度即可。
另外，記者還聽說有一個土辦法，那就是把用水浸泡后的雞糞喂豬，如果豬吃著很好，就代表干雞糞質(zhì)量不錯；若不吃，一般就證明該雞糞質(zhì)量不佳。
雞糞中氮磷含量幾乎相等，鉀稍低，其中氮素以尿酸鹽的形態(tài)為主，尿酸鹽不能直接為作物吸收，且對作物根系生長有害，因此必須腐熟后才能施用，尿酸態(tài)氮易分解，如保管不當(dāng)，經(jīng)2個月幾乎要損失50％，而且禽類糞便在腐熟中產(chǎn)生高溫，屬熱性肥料，腐熟后多作追肥。
進(jìn)行堆肥腐熟處理：這是利用好氣微生物通過控制其活動的水分、酸堿度、碳?xì)浔�、空氣、溫度等各種環(huán)境條件，使之能分解家畜糞便及墊草中的各種有機(jī)物達(dá)到礦化和腐殖化的過程。此法可釋放速效性養(yǎng)分并形成高溫環(huán)境，產(chǎn)生殺菌、抑菌、殺寄生蟲卵等作用，較終使土壤直接得到一種無害的腐殖質(zhì)類的肥料。糞便堆肥有坑式及平地兩種。坑式堆肥是我國北方傳統(tǒng)的積肥方式，平地堆肥是將糞便及墊料等清除至舍外后平地分層堆積，使糞堆內(nèi)部進(jìn)行好氣分解。雞糞肥腐熟中微生物群落多而復(fù)雜，以好氣腐生菌占多數(shù)。一般來說，糞便堆肥初期溫度由低向高發(fā)展，低于50℃為中溫階段，堆肥內(nèi)以中溫微生物為主，主要分解水溶性有機(jī)物和蛋白質(zhì)等含氮化合物。堆肥溫度高于50℃時為高溫階段，此時以高溫好熱纖維素分解菌分解半纖維素、纖維素等復(fù)雜的碳水化合物為主。高溫后期后，堆肥溫度下降到50℃以下，以中溫微生物為主，腐殖化過程占優(yōu)勢，含氮化合物繼續(xù)進(jìn)行氨化作用，這時應(yīng)采取蓋土、泥封等保肥措施，防止養(yǎng)分損失。我國廣大的農(nóng)村利用腐熟堆肥法比較普遍，所使用的通氣法也簡便易行，將玉米秸在堆肥時插入糞堆，以保持好氣發(fā)酵的環(huán)境，經(jīng)4～5天就可使堆肥內(nèi)升溫達(dá)60～70℃，2周即可達(dá)到均勻分解、充分腐熟的目的。糞便腐熟處理后，其無害化程度通常用兩種指標(biāo)評價，一個是肥料質(zhì)量，外觀呈暗褐色，松軟無臭。其中總氮、磷、鉀含量基本保持穩(wěn)定，速效氮有所增加。另一個是衛(wèi)生指標(biāo)，可有效控制蒼蠅滋生，寄生蟲卵死亡。
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